Вареники "любительские" + мини МК - Не определено -







Техника: - Не определено - 1.

Опять вареники! -скажет кто - то. Да!Но не совсем обычные.Впрочем в средней полосе России возможно и распространнены вареники с такой начинкой, а вот у нас определённо нет. Обычно косятся удивлённо. Привыкли к обычной толчонке.А распробывав, ещё просят. А так как моя мама родом из Татарстана, то и рецепт соответственно родом от туда. И так приступим к делу.

Вареники

2.

Замесили тесто. Самое обычное, как вы замешиваете на пельмени или вареники. Суть в начинке. А начинка у нас из сырого картофеля! Да -да не удивляйтесь.Именно из сырого.







Вареники

3.

Для начинки нам потребуется: как можно мельче нарезать клубни сырого картофеля, обжарить лук на ростительном масле.. Теперь, нарезанный картофель нужно отжать и добавить в него обжаренный лук, соль и перчик чёрный, молотый. Вот собственно и всё.







Вареники

4.

Остаётся налепить, собственно, сами вареники...

Вареники

5.

Отварить...

Вареники

6.

Ну и приятного аппетита!

Вареники

Вареники  Да!Забыла добавить.Сдобрить вареники можно как постным маслицем, так и сметанкой!


Автор: ЛеночкаТ
Источник: Страна мастеров
Вареники "любительские" + мини МК - Не определено -

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лепка: загадочные пельмени Лепка: загадочные пельмени Лепка: загадочные пельмени
Категория:
Что потребуется для работы: ТЕСТО,НАЧИНКА,РУКИ+ЮМОРКак делать: МАЛЕНЬКАЯ ЗАГАДКА. КАКАЯ НАЧИНКА В ПЕЛЬМЕНЯХ И В ВАРЕНИКАХ?????? С ТАКОЙ НАЧИНКОЙ И ТАКИЕ ПЕЛЬМЕНИ ,ВАРЕНИКИ НЕ ГОТОВИЛ ЕЩЕ НИКТО В МИРЕ(я так думаю). ПРОСТИТЕ ЧТО ВАС ТАК ЗАИНТРИГОВАЛА. МОИ ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ СДЕЛАНЫ ИЗ СОЛЕНОГО
ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ
Категория:
Техника: - Не определена - ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ Тесто: 0,5 литра кефира(домашнего кисляка или сыворотки) 1 ч.л.соды 0,5 ч.л.соли 2 яйца(не обязательно) мука-сколько" тесто возьмёт"(примерно 1 кг) Замесить нетугое тесто.Раскатать,чашкой вырезать круги,на средину выложить начинку,залепить
Вареники с творогом Вареники с творогом Вареники с творогом
Категория:
Техника: Хорошее настроение 1. Мой дебют в тесном общении с тестом. Тем тестом, которое нужно "месить". Всегда это всё делали мама или бабушка, а я только начиняла вареники, а тут я решилась сделать всё сама. И Всё это на большую семью! Вообщем выношу на Ваш суд Мк ? 2. Для теста нам понадобится:
Готовы к обеду соленое тесто Готовы к обеду соленое тесто Готовы к обеду соленое тесто
Категория:
Техника: Лепка В садике празднуют "Андрея", будут петь про вареники, слушать про украинские традиции. Сделала небольшое панно на эту тему (сыночек помогал), чтобы деткам нагляднее было и интереснее праздновать. Главное, чтобы вареники не начали есть с картины :) :) :) Автор: lesinka ~ Приму
Оказывается на Старый Новый Год делают вареники Оказывается на Старый Новый Год делают вареники Оказывается на Старый Новый Год делают вареники
Категория:
Техника: - Не определена - Распространенной традицией в ночь на старый Новый год является лепка и варка вареников, часть которых с сюрпризами. Возможными сюрпризами в варениках могут быть: Вареники с сюрпризом Мука - к мукам Фасоль - к детям Пуговица - к обновке Сахар - сладкая
Вареники с вишней Рецепт кулинарный Вареники с вишней Рецепт кулинарный Вареники с вишней Рецепт кулинарный
Категория:
Техника: Рецепт кулинарный 1. Вареники с вишней 2. Замешиваем тесто из двух яиц, стакана молока, щепотки соли и муки. 3. Замешиваем крутое тесто.Оно должно выглядеть таким образом. Накрываем чашкой, чтобы не заветрилось и даем настояться, время от времени подмешивая его руками. 4. Делим тесто на
Вареники с картошкой. - Не определена - Вареники с картошкой. - Не определена - Вареники с картошкой. - Не определена -
Категория:
Техника: - Не определена - 1. 2. Лапшерезка Отварить картофель, истолочь. Добавить поджаренный лук. Тесто: 1 яйцо, щепотка соли, муки сколько возьмёт тесто. Разделить тесто пополам, в одну часть добавить немного томатной пасты и немного муки. Тесто раскатать, если есть машинка, то ещё проще. У
Ленивые вареники Хорошее настроение Ленивые вареники Хорошее настроение Ленивые вареники Хорошее настроение
Категория:
Техника: Хорошее настроение 1. 2. 2 пачки творога (400 грамм) растереть + 2 яйца + соль, сахар по вкусу - тщательно перемешать 3. Чуть-чуть соды + мука - замещать тесто. 4. Тесто готово, как только перестает липнуть к рукам 5. раскатываем и нарезаем колбаску... 6. кусочки слегка приплюснуть
Котлеты из печени и картофеля. Рецепт кулинарный Котлеты из печени и картофеля. Рецепт кулинарный Котлеты из печени и картофеля. Рецепт кулинарный
Категория:
Техника: Рецепт кулинарный Котлеты из печени; Печень 1 кг. Лук репчатый 2- 3 гол. Чеснок 3 зубчика Манная крупа 5-7 ложек Соль ,перец по вкусу Печень, лук и чеснок пропустить через мясорубку. В фарш добавить манку, соль ,перец перемешать. Ложкой выкладывать фарш на сковороду с
  •